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3代目 Coco's 肉球

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今週月曜日の親友家族の来宅、それに合わせてCoco実家にお願いしやした。


これ↓

DSCN5802.jpg



























鮮魚クール宅急便♪


実は先週金曜日、月曜のお買い物の下調べということで、近所のスーパー
や市街地にあるお魚屋さんやデパ地下の鮮魚コーナーを偵察に行ってきた。
折角、遠路はるばる来てくれるおすし大好き夫妻(日常生活ではなかなか
鮮魚が手に入らない環境に住んでいる家族の日本一時帰国)のために
おいしいものを食べてもらいたくて。。。


もちろん、近所で見繕うこともできるんやろうけど、魚ちゃんの良し悪しが
イマイチ見極められないCoco。色々偵察した挙句に思いついた案、
金曜夕方にCoco実家に電話し、Coco実父の見立てでおすしのネタを
アレンジしてもらうことに。同じ国に住めるようになったら、早速スネカジリ(笑)。


第1便を発送した後に、入れ忘れたものに気づいたCoco実父(涙)、忘れたものは
しょうがない~なんて放っておけばいいねんけど、わざわざ第2便まで発送してくれた。

DSCN5804.jpg















日曜日に届けられたクール宅急便、梱包を開けて鮮魚はすべて真空チルドへ。
真空チルド付冷蔵庫ってめっさ便利です♪(洗濯機と共にCoco義父母に買って
もらったんですが、ありがとう!) 鮮魚の他に、Coco実母手作りの佃煮や
地元のおいしいお豆腐屋さんの厚揚げやら何やら色々入ってました(嬉)。


とりあえず、日曜の夜ごはんに味見!?

しまあじのお造り
DSCN5811.jpg



























まいうぅ~~♪♪ 

身がすごく締まってる!ほどよく脂がのっていて濃厚なお味。
Coco実父にアレンジをお願いして正解。やっぱ、Cocoには無理です(涙)。


豚汁*  *ごはん


これからも何かのときにはお願いしようかね。。。ニヤっ。
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